豬肉切末後,加入切好的葱花、薑末、鹽、生抽、雞精、五香粉攪拌均勻即可 工具/材料: 五花肉末、小葱、生薑 步驟 (共2步) 按步驟閲讀: 1、準備食材: 五花肉末、小葱、生薑。小葱切末、生薑切末備用。 2、調味 切好的葱花放入肉末中。碗中放入適量食用鹽,五香粉、雞精、生抽、老抽、香油、蠔油。攪拌均勻。 總結: 小葱與豬肉的比例最少為2比1。