哈密瓜怎麼挑選才甜：首先看瓜痕，哈密瓜上有密密麻麻的痕跡，疤痕越老瓜越甜。有的瓜上的痕跡有裂縫，特別醜説明這個瓜越甜越好吃。聞味道，一般成熟的瓜都有一種淡淡的瓜香，沒香味或香味若有若無的，説明這種瓜還沒熟好。
其次按壓，把手放在瓜上往下按，如果瓜身堅實微軟，説明瓜熟得正好。如果瓜身堅硬説明瓜還沒熟好，買回家還得養養再吃。如果瓜身微軟説明瓜熟透了，買回家不能放，一放就容易爛。觀皮色，一般綠色和麻色的瓜比較甜好吃。綠色和麻色的瓜在成熟時瓜頭頂端是白色的，在挑瓜時一定要注意看，這樣挑出來的瓜才好吃。
最後看外表，哈密瓜一般都是橢圓形或橄欖形，當然也有圓形。在這裏主要説橢圓形和橄欖形，在挑選時要看瓜尾端的藤蔓是否呈綠色，如果是綠色的則説明瓜是新鮮的。掂重量，水果的重量就是裏面的水分。哈密瓜放在手中如果太重則説明瓜是生的；如果太輕則很可能是在運輸過程中瓜裏面水分流失太多。最好的辦法是把兩個大小差不多的瓜放在手中掂量掂量，稍沉的瓜一般都會很甜。
