年夜飯的寓意：一年一次的團圓飯充分的表現出家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。由來：舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要儘可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示着來年的豐衣足食。
一、什麼是年夜飯
説到過年，人們印象最深刻的就是年夜飯了，它是春節的傳統習俗之一，指的是年尾除夕節的時候全家在一起聚餐，以示團圓，又被稱為團圓飯等。很多在外工作的人都會除夕節來臨之際回家和家人團聚，主要也是為了和家人一起共度農曆新年。年夜飯在我國新年中佔據着重要地位，在吃年夜飯的時候也有諸多講究，傳統的年夜飯是在除夕祭祖之後食用的，也就是説在吃年夜飯之前要拜神祭祖，等祭拜儀式完畢之後才開始吃飯。
二、意義
一年一次的年夜飯，是全家都要動員的大餐，家家户户都會擺上平日裏很少見的，或是寓意吉祥的菜品：席上一般有雞（寓意有計）、魚類（寓意年年有餘）、湯圓（寓意團團圓圓）、蓮藕（寓意聰明）等菜品以求新年吉利。這也是對來年美好生活的期許。年夜飯，吃的是喜悦，品的是親情，縷縷飯香中聞到的是家的味道。一年一度的年夜飯對中國人是極其重要的，一家老小互敬互愛、共敍天倫，圍坐餐桌旁，倍感幸福。
