1、白糖受潮的原因是因為吸附了空氣的水分，所以需要保存在陰涼通風的地方，儘量避免接觸空氣。2、可以防止在一個密封罐子裏，蓋子和罐子之間蓋緊，儘量不要留有縫隙。3、可以放在密封袋中，將袋子口紮緊，然後可以用夾子夾住，避免受潮。4、夏季的時候需要注意避免高温保存，白糖在高温保存的時候容易融化，進而結塊。
