1、竹絲炒肉表示對方誇你做菜好吃。2、豬肉具有滋陰、潤燥的功能。3、竹筍有袪熱化痰、解渴益氣、爽胃等功效。4、肥胖症、脂肪肝、皮脂腺囊腫患者宜常吃此菜。5、對糖尿病、水腫、積食、便祕、積痰、咳嗽、瘡瘍等症有輔助療效。
