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香菇是長在木材上的真菌，味道鮮美，香氣沁人，有“菇中皇后”的美譽，常吃香菇可以有效降低血脂，增強人體免疫力，將香菇和五花肉放在一起炒一下，非常好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的香菇炒肉？希望能夠幫助到大家。工...

蒜苗，也稱之為蒜薹，搭配瘦肉一起炒，不僅顏色看起來靚麗，而且很好下飯，蒜苗很爽脆，一起來看看蒜苗炒肉的家常做法。工具/材料蒜苗、瘦肉、姜、蒜、生粉、花生油、鹽、醬油操作方法01準備好所有材料：蒜苗十根、前腿瘦肉半斤、...

茼蒿這種蔬菜的營養價值一點都不會輸給菠菜白菜等蔬菜，而且因為其特殊的口感也吸引了一大批的愛好者，茼蒿炒肉這種葷素搭配起來也是解饞又解膩。01將茼蒿清洗乾淨後切成長短，豬肉切片放入料酒白胡椒粉醃製02準備輔料將葱...

主食材：土豆1個，豬裏脊肉20克。配料：鹽2克，食用油1勺，雞粉2小勺，蒜三瓣，乾紅椒5個，醋一勺。步驟1:切薑絲、蒜、紅幹椒。步驟2:切好豬裏脊，10釐米左右長度。步驟3:切好後用水沖洗。步驟4:中火，放入乾紅椒、薑絲，炒出香味後放入肉...

經常吃一些海帶對身體是有好處的，正好今天有空發好了海帶，都已做熟，取適量海帶今天做菜用，家裏還有一個佛手，還有做好的熟豬肉，那小編今天就用這些食材做一個佛手海帶炒肉，下面把做法分享一下，有興趣的可以看一下。工具/材料...

在炒辣椒炒肉的時候，首先將選擇的五花肉放在清水裏浸泡一段時間，還要加入料酒，以起到去腥的作用，再將其放在碗裏後，加入澱粉、水攪拌後醃製，下鍋後將肉片炒熟，再放入青椒絲，之後才放鹽，這樣能增加肉片的口感。辣椒炒肉是平時常...

茶樹菇有着抗輻射、防止衰老等多種功效，用來炒肉味道也是很好的，今天教大家做好吃的茶樹菇炒肉，一起來看看吧。操作方法01茶樹菇根部有些老，吃起來很硬，所以要去掉的，然後清洗一遍，放進淡鹽水中浸泡半小時撈出來。02鍋裏燒開...

大家都知道隨着天氣的變化，市面上新鮮的長豆角已經很少了，正好前幾天碰到採購的還有存貨，今天正好有空，小編準備做個豆角炒肉，結果發現冰箱裏還有個菜椒，那就配着豆角和肉一起做了，家裏這個菜椒是青的，如果選用紅色的會看上去...

苦瓜炒肉片，是一道美味好吃的家常菜，做法簡單，下面小編把它的做法與步驟分享給大家參考。工具/材料苦瓜300克，瘦肉200克，蒜蓉、薑蓉適量，2勺生抽、1勺料酒。操作方法01把苦瓜清洗乾淨，切成薄片。02瘦肉切成薄片，加適量的鹽、2...

辣椒炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道辣椒炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料辣椒，瘦肉，地瓜粉，醬油，鹽巴，味精，蒜頭，香葱。操作方法01首先將辣椒洗乾淨，切成薄片，如...

主食材：木耳適量，冬瓜一塊，瘦肉一塊。配料：生抽適量，葱花適量。步驟1:準備食材步驟2:熱鍋熱油爆香葱花，爆炒木耳步驟3:下冬瓜片炒勻步驟4:加入肉片翻炒均勻，可以根據自己口味加入食鹽和黑胡椒粉調味...

主食材：香菇160克，雞胸肉80克。配料：大蒜少許，油適量，醬油2勺，白胡椒粉少許，料酒8克。步驟1:香菇焯水切片，步驟2:雞胸肉切片焯水步驟3:先炒香菇，步驟4:再一起調味出鍋。...

主食材：有機菜花600克，雞精3克，豬肉200克，生抽10克，食用油10克，鹽3克，蒜4瓣，紅蘿蔔少許，鹽5克，五香粉3克。配料：食用油適量。步驟1:豬肉切成片，加入鹽，生抽，食用油攪拌均勻，醃製備用步驟2:菜花用剪刀剪成小塊備用步驟3:熱鍋冷油倒入...

1、食油法：炒牛肉絲時，先在切好的肉絲中加入作料，再加入適量食用油拌勻，靜置30分鐘後下鍋，可使肉質細嫩。2、鹽水法：用高濃度鹽水使凍肉解凍，成菜後肉質爽嫩。3、芥末法：煮牛肉時，可在頭天晚上將芥末均勻地塗在牛肉上，煮前用清...

蘿蔔中含有大量的水分，還含有豐富的消化酶，膳食纖維，維生素C，葉酸和大量的礦物質。經常吃蘿蔔，可以加快腸道蠕動，防止便祕，蘿蔔中的木質素還可以防癌抗癌，將蘿蔔和肉這樣炒一下，特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美...

主食材：姬松茸（新鮮）隨意，瘦肉適量，大蒜適量。配料：雞精適量，醬油適量。步驟1:先鍋裏灼一下撈起濾幹步驟2:爆香大蒜步驟3:倒入過水後的姬松茸翻炒步驟4:加入瘦肉翻炒步驟5:加入一點雞精調味步驟6:再來一勺醬油步驟7:翻炒均勻...

茭白炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道茭白炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料食材：茭白（500g）,腿肉（400g）,自家做的辣椒醬（1勺），蒜頭（4粒），醬油（2勺），花椒（適量），青紅辣椒（適量...

主食材：西葫蘆250克，豬肉100克，胡蘿蔔50克。配料：蒜片5克，香葱1根，食用油5毫升，料酒5克，雞粉3克，鹽2克，生抽15克，蠔油2克，水澱粉15克。步驟1:準備蒜片，葱1根切末，西葫蘆切片，豬肉切片、胡蘿蔔切片步驟2:起鍋燒水，倒入西葫蘆焯水2分鐘...

主食材：萵筍1根，瘦肉適量，大蒜適量。配料：鹽適量。步驟1:倒油炒大蒜步驟2:加入瘦肉加鹽翻炒步驟3:先盛起備用步驟4:接着炒萵筍步驟5:炒軟後加鹽翻炒均勻步驟6:把瘦肉加入繼續翻炒均勻就可以起鍋了...

原料：五花肉、苦瓜、生薑、上等蠔油、生抽、油鹽。苦瓜切開後去瓤，切成薄片，用鹽醃製20分鐘，再用清水洗淨。鍋中倒入少量油，燒至六成熱，放入五花肉炒至微焦出油，放入生薑絲稍翻炒。接着放入苦瓜繼續中火翻炒。等苦瓜八分熟時...

青蒜苗與肉同炒，是極佳的搭配。青蒜有大蒜的辣味，還有新鮮植物的清香。這樣的味道在炒制過程裏全部給予了肉，肉的味道就更香了。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料青蒜、豬肉、生抽、老抽、鹽、白糖、醋操...

老南瓜炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那麼如何做這道老南瓜炒肉才好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。工具/材料老南瓜，食用油，蒜頭，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精。操作方法01首先將鍋中的油燒熱，倒入...

如何做苦瓜炒肉:食材：裏脊肉250克、苦瓜1根、紅椒2個、大蒜2瓣、澱粉1勺、料酒1勺、生抽1勺。苦瓜炒肉的家常做法：1、苦瓜去掉的瓜瓤，斜刀切片，加入鹽1勺，醃製5分鐘，醃好後擠出苦瓜汁；2、裏脊肉洗淨切絲，大蒜切末，紅椒切圈；3、...

首先將豬肉切成片狀，用水、雞蛋清、鹽、澱粉醃製備用，並把紅辣椒切丁，葱姜切成絲狀；然後點火、倒油，等油燒熱了，倒入蒜爆香，再加入葱姜和肉片，翻炒片刻；隨後加入鹽、高湯、醬油，蓋上鍋蓋燜一會兒，隨後起鍋裝盤即可。工具/材料:白...

胡蘿蔔的營養價值高，經常食用，能幫助消化，保護視力。胡蘿蔔可以涼拌也可以和肉一起炒，今天小編就給大家分享胡蘿蔔炒肉的做法吧，希望能幫到有需要的你。工具/材料胡蘿蔔一個豬肉250克大蒜籽三瓣香葱二根蠔油和雞粉各半勺操...