白族的特產有大理雪梨、扎染布、白族三道茶、白族木瓜雞、白族喜洲粑粑等。
大理雪梨肉質鮮嫩，表皮雪白，多汁香甜，含有豐富的營養成分，果實一般呈現出橢圓形或者圓形。
白族扎染布的種類各式各樣，色澤自然，穿在身上柔軟舒適，不易破損，使用的圖案多為自然形的紋樣且分佈均勻，寓意着吉祥如意。
白族三道茶又被當地人稱為“紹道兆”，寓意着美好的祝願，其飲茶方式極具有戲劇色彩。
白族木瓜雞是白族美食文化中的一道名菜，主要採用當地特產的酸木瓜作為原料。白族木瓜雞味道鮮美又爽口，營養也極為豐富。
白族喜洲粑粑又名破酥，是大理城鄉地區的一道風味小吃，不僅酥脆而且軟糯香甜。
