一般的常温就是一週的時間，不過需要的是通風的環境，不然就會有腐爛的情況。
車釐子富含水分和糖分，因此容易腐爛變質。其儲存時間與儲存方法有很大關係。如果通常在室温下儲存，則只能儲存約3天。如果保存完好，可以保存5-7天。
車釐子含有大量的糖，適合低温保存。然而，在室温（24-25℃）下容易滋生細菌，這將縮短車釐子的保存時間。一般來説，車釐子在室温下只能保存3天左右。現在是冬天，氣温相對較低。一般來説，可以放一週左右。
1.不清洗
當你買了太多的車釐子，不能一次吃掉它們時，有些人會把剩下的車釐子一起洗乾淨，然後放在冰箱裏。事實上，這種方法是錯誤的。車釐子表面有一層蠟保護膜。清洗後，水會從蠟孔進入車釐子，但會很快被損壞，因此無法清洗。
2.保持乾燥
車釐子在呼吸時會產生大量水分。如果水在儲存期間卡在盒子或袋子裏，它會凝結成液體。車釐子在水中浸泡後很快就會受損。因此，車釐子在冬天需要保持乾燥。
3.保持通風
在冬天讓車釐子保持通風。即使摘下水果，它也不會失去活力，但仍會呼吸。水分的積累容易導致車釐子腐爛。因此，保持通風可以防止水蒸氣的積累，防止因水分過多而導致的車釐子質量問題。
4.避光保存
車釐子的水分含量很高。放置在陽光下的車釐子會在短時間內失去大量水分，導致表面出現皺紋和柔軟，這也會影響食用時的口感。因此，車釐子應該遠離光線和陽光直射。
5.保持低温
車釐子的貯藏温度在-1℃到1℃之間。高温失水會導致支持組織和車釐子品質的變化。温度過低會導致車釐子凍害，因此最好保持在0℃左右。
1.如果你想讓很多車釐子長時間保持新鮮，建議先冷藏。如果數量相對較大，可以建造一個冷庫。
2.密封儲存。在不接觸氧氣的情況下，可延長儲存時間。如果可能，可以將其儲存在充滿氮氣的封閉容器中。如果數量較大，一般建議修建空調冷庫，原則為密封式冷庫。
3.儲存環境應清潔、無菌。如果有個別情況惡化，必須及時發現。防止污染和腐蝕其他水果。
4.如果需要儲存大量車釐子，請在進入冷藏庫前進行預冷。
