比較常見的茄科植物有茄子、辣椒、人蔘果、龍葵、番茄/香曼陀羅、曼陀羅、枸杞、小花矮牽牛、天仙子、酸漿、碧冬茄、東莨菪、煙草、菜椒、彩葉椒、顛茄等。
茄科：
茄科(拉丁學名：Solanaceae)，是管狀花目下的一科植物，約有80屬，3000種，廣佈於熱帶及温帶地區，主產美洲熱帶。我國有25屬，約115種，各省均有分佈。茄科有多種重要的蔬菜、經濟植物和觀賞植物，有些是農區常見的雜草，野生植物多有毒，勿誤食。
茄科植物的主要特徵：
1、一年生至多年生草本、半灌木、灌木或小喬木；直立、匍匐、扶升或攀援；有時具皮刺，稀具棘刺。單葉全緣、不分裂或分裂，有時為羽狀複葉，互生或在開花枝段上大小不等的二葉雙生；無托葉。
2、花單生，簇生或為蠍尾式、傘房式、傘狀式、總狀式、圓錐式聚傘花序，稀為總狀花序；頂生、枝腋或葉腋生、或者腋外生；兩性或稀雜性，輻射對稱或稍微兩側對稱，通常5基數、稀4基數。
3、花萼通常具5牙齒、5中裂或5深裂，稀具2、3、4至10牙齒或裂片，極稀截形而無裂片，裂片在花蕾中鑷合狀、外向鑷合狀、內向鑷合狀或覆瓦狀排列、或者不閉合，花後幾乎不增大或極度增大，果時宿存，稀自近基部周裂而僅基部宿存。
