母豬肉為什麼不能吃

因為母豬肉含有危害人體的免疫球蛋白，食用後會對人體器官造成損傷，所以不能吃。母豬肉多用來形容繁殖的母種豬的肉，雖然國家允許母豬肉可以宰殺銷售，但母豬體內殘留激素比較多，口感上來説非常老，而且沒什麼營養，所以不建議食用。

母豬肉價格便宜，是不良商販眼中的寶貝，因為看上去和牛肉很接近，不知情的消費者會被矇騙，所以在市場銷售母豬肉是要掛牌標明的，以確保消費者的知情權。買肉最好去正規市場購買，有問題還可以及時求助工商執法人員。