回族人為什麼不吃豬肉

      回族信仰伊斯蘭教，而伊斯蘭教《古蘭經》中明令禁止教徒食用豬肉。

      再者，他們認為豬醜陋怪異，貪婪笨拙，故認為豬是不潔之物，所以拒絕吃豬肉。