罈子肉是四川綿陽三台的傳統名吃，有着悠久的歷史，起源於四川農村鄉間，其製作工藝並不複雜，選用五花肉為主要原料，再配以各種調料盒香料，放入壇中慢火煨煮而成，所製作出來的罈子肉色澤紅潤，湯濃肉爛，肥而不膩，口味清香。
三台特產二：雍蒸饃:
雍蒸饃是四川綿陽三台的特色小吃，有着悠久的歷史，起源於1938年，其製作方法並不複雜，選用麪粉，酵母為主要原料，採用傳統的方法蒸制而成，所製作出來的蒸饃鬆軟可口，十分美味。
三台特產三：胡豆花:
胡豆花是四川綿陽三台的特色小吃，有着悠久的歷史，起源於民國時期，其製作方法精細，選用黃豆為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的豆花鮮嫩可口，營養美味。
三台特產四：鍾涼粉:
鍾涼粉是四川綿陽三台的傳統特色小吃，有着非常悠久的歷史，起源於民國時期，其製作方法十分精細，選用大米為主要原料，將大米磨成汁，採用傳統的製作方法制作而成，食用的時候可以拌以醬油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料，吃起來美味無比，酸辣爽口。
三台特產五：擔擔麪:
擔擔麪是四川綿陽三台的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，據説源於挑夫們在街頭挑着擔擔賣面，因而得名。選用麪粉，肉，黃豆為主要原料，採用傳統的製作工藝製作而成，所製作出來的擔擔麪麪條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
