康師傅是不是國產品牌的答案是：是
康師傅控股有限公司總部在中國天津經濟技術開發區，主要從事方便麪、飲品、糕餅以及相關配套產業的生產和經營，1992年，康師傅研發出了第一包方便麪，一經上市便在國內暢銷，奠定了它國內最大方便麪生產銷售企業的地位。
康師傅控股有限公司目前最大的股東為頂新控股有限公司，其次是日本三洋食品株式會社，最大的個人股東是康師傅品牌的創始人魏應州，截止到2009年年底，康師傅已經擁有493個營業所以及79個倉庫。
進入21世紀之後，康師傅已經逐漸適應了市場的變化，商品越來越多樣化，集團也一直秉承着誠信、務實、創新的理念，一步一個腳印，穩健經營，讓康師傅進入到每個國民的日常生活中，極大程度的提高了我國的飲食文化水平。
康師傅控股有限公司（簡稱康師傅或康師傅公司），主要在中國從事生產和銷售方便麪、飲品、糕餅以及相關配套產業的經營。
2012年3月底，康師傅與百事可樂公司的戰略聯盟已經被商務部批准，“康師傅可樂”將現身於眾。2015年1月1日起，康師傅控股有限公司發佈公告表示，一手創立康師傅品牌的頂新集團創始人魏應州正式從行政總裁的位置上退下。
已任命集團食品事業執行長韋俊賢接替魏應州擔任行政總裁，任命自2015年1月1日起生效，魏應州將繼續擔任董事會主席，他將專注於集團的整體發展策略規劃及高階團隊計劃。
頂新集團證實，台灣康師傅決議自2017年1月1日解散。
康師傅方便麪是我們平時最常見的方便麪品牌之一，因為其品種繁多，口味獨特而深受歡迎。隨着現在生活節奏的加快，方便麪也是越來越普遍的，並且方面的種類也是越來越多，各種口味的方便麪層出不窮。
康師傅方便麪的種類從包裝上可以分為袋裝、桶裝和碗裝三大類，袋裝方便麪是最常見的，價格最便宜，桶裝方便麪因為可以自己泡着吃，所以在一些火車等地是最常見的，碗裝方便麪包括一些拌麪、粉絲等，一般可以直接泡着吃，但最好是煮着吃口感更好。
康師傅方便麪從味道上細分可以分為很多種類，最常見的有老壇酸菜味、紅燒牛肉味、滷香牛肉味和香菇燉雞味，這是比較傳統的味道，比較新的味道有藤椒麻辣味、海鮮味、豚骨拉麪味、白胡椒味、番茄牛腩味等等。
