可以用煲湯功能或者甜品功能。燉桃膠可以用到各種各樣的不同鍋具，燉鍋就是其中最常見的一種鍋具，很多人都會用燉鍋燉桃膠。一般情況下，燉鍋上面會有很多的功能鍵，不同的功能鍵會對應不同的燉煮模式，適合做不同的美食湯品，如果用燉鍋燉桃膠的話，一般可以直接用煲湯功能或者甜品功能等，只要可以持續燉煮的功能鍵基本都可以，持續燉20—30分鐘就可以吃了。注意一點，桃膠在燉之前，一定要放水裏面泡發，將上面的雜質去除乾淨，這樣更容易煮熟，吃起來也更衞生一些。
