鯽魚不僅可以食用，還是一種重要的觀賞性魚類，美麗多姿的金魚就是由鯽魚演變而來，鯽魚在我國養殖歷史悠久。鯽魚的刺是比較多,尤其是小刺。鯽魚是生活在淡水中的雜食性魚，體態豐腴，水中穿梭遊動的姿態優美。鯽魚的生活層次屬底層魚類，一般情況下，都在水下游動、覓食、棲息。在氣温、水温較高時，也會到水的中下層、中上層遊動、覓食。
