培根含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等成分，能補充能量，也能補充人體所需的微量元素，具有補充營養，提高身體抵抗力，健胃消食，維持體內酸鹼平衡的功效。
