1、將松菌切成片狀放在陽光下曬乾保存。2、將松菌像製作罐頭一樣,高温殺菌後密封保存,或者直接將松菌放到冰箱中冷凍。3、放到開水中煮五分鐘,瀝乾並加入食鹽鹽漬保存,也可以用菜葉子將新鮮松菌包裹起來,然後放到陰涼潮濕的環境下保存即可。