新菜板有臭味能用不

由於目前市面上的菜板大多是木製的，所以有味道很正常，我們只需將在帶有臭味的菜板進行處理便可使用，把白醋噴灑在菜板上，放置半小時後再衝洗，不但能殺滅菜板上殘留的細菌，還可使異味很快消失。

要想消除菜板上的臭味方法多得很，不過最為常見的便是用淘米水法，這種方法很簡單，洗刷時先用淘米水或豆腐水浸泡10分鐘，再加鹼和食鹽洗刷，然後用熱水衝淨， 即可去除異味。此外也可以用檸檬片在菜板上面擦拭一會，這樣可以很快的消除菜板上面異味，而且還有一股清香的檸檬味道。

1、用沸水清洗切菜板的兩面，待洗乾淨後放置在太陽下晾乾。

2、洗米水算得上是一種營養豐富的天然清潔劑，對於分離油脂、去除菜板異味、清潔工具等都有很好的作用，是清潔廚房的“好幫手”。

3、白醋是人們去異味常會用到的，因其成分中含有一種醋酸，能有效殺滅各種真菌和細菌，去除異味。無論是直接用白醋清洗，還是將白醋倒在砧板上，都能有效殺菌除臭。