鯡魚罐頭的臭味是納豆的300倍，是無所不在、難以消散的惡臭。鯡魚罐頭真的很臭，鯡魚是一種具有非常腥味的海魚，再加上多次發酵和自然腐爛，味道更加濃郁。
這是一種傳統的瑞典食物，將加工好的鯡魚放入罐頭中，自然發酵而成的一種惡臭酸味的罐頭食品。有人説是單是聞味道就吐了三次，而且嘗過之後沒有人敢靠近他。
鯡魚罐頭和屎對比，其實鯡魚罐頭更臭。因為鯡魚罐頭的氣味是納豆的300倍，榴蓮的20倍，連吃屎的狗都會嘔吐，所以鯡魚罐頭比屎還臭，味道很鹹，充滿魚腥味，很像大夏天，臭溝裏的死魚發酵了好幾天來品嚐。
納豆有味道，發酵的味道，鯡魚罐頭是納豆的300倍，鯡魚罐頭是臭豆腐的420倍，估計比糞便臭10倍。
1、臭水溝、魚腥味和酸味的混合。
2、鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發着惡臭、味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點為其無所不在、難以消散的惡臭。據報道瑞典政府規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭，國際航班不允許攜帶這種罐頭。其臭味相當於納豆的３００倍。
