雞胸肉做湯簡單做法如下:將雞胸肉與葱姜剁成肉餡,然後做成雞肉丸子,下鍋煮至漂起來,然後加入小白菜,滴幾滴香油即可。
很多減肥的人都喜歡吃雞胸肉,雞胸肉脂肪含量比較低,蛋白質含量比較高。此外雞胸肉做成湯味道也不錯,下面給大家分享一下具體的做法。
01首先將雞胸肉洗幹勁,然後放入葱姜一起剁成肉餡。
02然後將剁好的肉餡中,加入芝麻油,鹽,澱粉,雞蛋,攪拌均勻,差不多攪拌15分鐘左右。
03下一步,鍋裏放少量油炸香葱段,加入適量的清水,在放一小塊濃湯寶。
04之後,我們用小勺一個一個下入雞肉小丸子,等丸子漂起來之後,放小白菜進去煮開。
05最後,滴幾滴香油提香,然後盛起來即可開吃。