台灣的特產有哪些

台灣特產有:鳳梨酥、牛軋糖、貢糖、凍頂茶、烏魚子等。

鳳梨酥:鳳梨酥是中國台灣地區祭拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”之意,所以在當代台灣婚禮習俗中,也是廣為應用,深受民眾喜愛。

台灣的特產有哪些

牛軋糖:牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖製成,口感堅硬帶脆。

台灣的特產有哪些 第2張

貢糖:金門貢糖,口感細膩,質酥味香,地道純正,已成為金門的特產之一,在海內外享有很高的聲譽。

凍頂茶:凍頂茶被譽為“茶中聖品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人,湯色蜜綠帶金黃,茶香清新典雅,香氣清雅,喉韻回甘濃郁且持久。

烏魚子:烏魚子就是烏魚體內的整塊卵子。優質的烏魚子顏色均勻、對稱,卵粒大小厚薄一致,外觀乾淨無殘肉,色澤透明,軟硬幹濕適中。