網上買的凍梨由於需要運輸，所以很多人收到的時候都遇到凍梨化凍的情況，像這種如果沒有出現異味、發酸、發臭等變質的情況是可以繼續食用的，但是如果出現了變質情況不建議繼續食用。凍梨吃之前都是需要解凍才能進行食用，解凍可以放在室温下一段時間，等冰慢慢融化，也可以把凍梨放在水中進行解凍。
建議常温或冷藏。
因為凍梨主要是北方的特產，所以對於一些南方的人羣來説如果想吃凍梨的話只能在網上購買，再通過快遞郵寄過來，但是因為路途比較遙遠，所以當凍梨到的時候，很有可能會出現已經化凍的情況。而對於這種想要存儲，化了之後的凍梨就不建議再放進冰箱中冷凍保存了,因為其中的組織成分已經發生了變化,如果反覆冷凍化凍的話會加速凍梨的變質
凍梨買回來是軟的並不是壞了，而是因為運輸中不是一直處低温的情況下所以化凍了，如果凍梨已經很軟了的話，那麼有可能是因為被撞爛後滋生了細菌，這種是壞了，最好不要再繼續吃了。
