可樂可以做的菜有很多，比如可樂雞翅，土豆可樂餅等。
一、可樂雞翅
材料：雞翅10個，可樂500ml，鹽若干，生抽2勺，大料1個，白芝麻若干，醃製調料：料酒2勺，蠔油1勺，生抽1勺
做法：
1、雞翅洗淨在背部用刀劃兩下，容易入味。
2、1勺蠔油，1勺生抽，2勺料酒醃製1小時以上，放冰箱冷藏一晚更佳。
3、雞翅冷水下鍋，煮沸後立即撈出，洗淨，用廚房紙吸乾表面水分。
4、鍋內倒少量油，用小火煎。
5、煎至兩面金黃，注意別煎糊了。
6、倒入500ml的可樂，2勺生抽，1個大料，蓋鍋蓋大火燒開轉小火燉10-15分鐘，期間注意翻動一下，不要糊鍋。
7、湯汁這時候已經很濃了，最後中火收汁，勤翻動一下，別糊了，嘗一下鹽味，覺得太甜的可以再加點鹽調味。
8、湯汁收到可以掛在雞翅上，裝盤，再撒點白芝麻。
二、土豆可樂餅
材料：土豆2個，火腿1根，黑胡椒適量，沙拉醬適量，芝士48g，澱粉半碗，雞蛋2個，麪包糠50克
做法：
1、土豆切片上鍋蒸15分鐘，火腿腸切丁。
2、蒸好的土豆壓成土豆泥。
3、加入火腿丁，黑胡椒粉，沙拉醬，攪拌均勻。
4、團成大小相等的球。
5、把團好的土豆球壓扁，包入芝士。
6、再團成球。壓成小餅。
7、裹上一層澱粉，一層蛋液，再裹上面包糠。
8、下鍋油炸，炸至金黃撈出瀝油。
9、非常好吃的可以拉絲的可樂土豆餅就做好了。
