南方9~10月之間適合種的蔬菜：荷蘭豆、青豌豆、蠶豆、越冬黃瓜、越冬西葫蘆、越冬絲瓜、越冬苦瓜、越冬芸豆、冬萵筍、結球生菜、深冬青花菜、晚熟紅菜薹、雪裏蕻、小白菜、牛皮菜、菠菜、茼蒿、分葱、洋葱、金針菜、烏塌菜。南方秋季氣候涼爽，氣温適宜，適合開墾種植。
南方9月10月份適合種什麼菜
9月份適合種植生菜、花菜。
蔬菜
1、生菜:九月份進行生菜種植，需要為它提供保水和保肥能力都比較好的肥沃壤土，將種子播下,覆蓋上大約0.3到0.5釐米厚的潮濕土壤，並且蓋上薄膜進行保濕。
2、花菜:種植花菜需要提供肥沃、排水良好的土壤，種子催芽後進行播撒。
種植蔬菜的方法：
1、挑選秧苗。應挑選那些在大容器中生長的、具有健康的綠bai色葉子和結實構造的秧苗，檢查、育良好的根系，而避免選擇那些被忽視、細長而虛弱的或長得太大的秧苗。
2、首先在菜園中選擇一個陽光充足的地方，然後在早春開始種植。整個夏天您都要一直耕種，這樣才能不斷收穫新鮮可口的蔬菜。
3、浸泡種子，這樣可以使它們在應季時節發芽。種子發芽前，需要有充足的水，這和在春雨中被灌溉是同一個道理。待種子飽滿後，裏面的胚芽將會開始生長。
4、最後不要直接播種，而應該在窗台上種植較大的秧苗或從苗圃中購買，以求快速成熟。特別是在寒冷的氣候中。此方法可以種植諸如番茄和辣椒一類的稚嫩蔬菜，因為它們通常都需要較長的時間才能成熟。
南方九月份適合種什麼蔬菜_九月份可以種植的蔬菜
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。那麼南方九月份適合種什麼蔬菜呢?我為大家整理了南方九月份可以種植的蔬菜，希望可以幫助大家!
南方九月份可以種植的蔬菜
1、蘿蔔：全年均可種，但以秋冬為主，種子發芽適温20-25度，葉片生長適温15-20度，肉質生長適温13-18度。(冬蘿蔔：8-9月播，10-12月收穫春蘿蔔：晚秋和初冬播種，翌年2-3月收穫夏秋蘿蔔：春夏播種，夏秋收穫)
2、胡蘿蔔：種子發芽適温20-25度，在秋季栽培時，可比白蘿蔔早播10多天。
3、花椰菜：9-11月播種
4、大白菜：根據品種不同全年可種，但一般9-10月播種。小白菜、菜心：根據品種不同全年可種。
5、葉用芥菜：生長適温15-20度
6、莖用芥菜：秋季播種
7、芹菜：7月上旬-12月
8、菠菜：15-20度為生長適温，秋播為主8-12月均可播
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播種或扦插
10、莧菜：生長適温23-27度，2-10月播種，30-50天收穫
11、茼蒿：生長適温20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-10月播種
12、香菜：生長適温15-20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬-11月播種
13、薄荷：一年四季
14、蕃茄：以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，於11月至翌年3月採收
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播種，12月定植，翌年4-6月採收夏茄2-3播種，4-5月定植，6-8月採收秋茄3-4播種，4-5月定植，7-11月採收冬茄8月上旬播種，12月定植，11-12月採收。
16、辣椒：12月至翌年1月育苗，2-3月定植8月上旬育苗，10月至翌年2月採收
17、黃瓜：一年四季均可，但最適合春季，12-翌年1月直播，2月定植
18、冬瓜：2月底或3月露地直播秋冬瓜在小暑前播種
19、南瓜：與黃瓜相似
20、絲瓜、苦瓜：2-3月春植夏植於4-5月播種育苗，秋植7-8月催芽直播
21、生食甜瓜：包括西瓜、網紋瓜、哈密瓜等，生長適温25-32度，2月下旬播種。
22、葫蘆：生長適温20-25度，2月播種
23、豌豆、荷蘭豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收穫，若以採收嫩梢為目的，在8月中下旬播種
24、蠶豆：生長適温14-16度，冬季播種
25、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播種
26、毛豆：發芽適温15-20度，生長適温20-25度，高於35度或低於14度則易落花落夾，不利於生長髮育。根據品種不同播種，最遲可在7-8月播種，9-11採收。
27、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
28、扁豆：生長適温20-25度，35度以上仍能開花結莢，春播秋收，華南地區可收到翌年3月份。
29、土豆：冬春秋三季栽培，一般用春薯做種，9月下旬至翌年2月上旬分三次播種。
30、姜：2-3月種，7-9收穫嫩姜，10月至翌年2月繼續收穫老薑。
31、大蒜：收蒜頭的在9-11播種，收青蒜的在9月至翌年1月播。
32、韭菜：11-12播種，翌年3-4月定植。
適合九月種植的蔬菜推薦
1、韭菜
選擇買韭菜根回來種，比播種的話要快一些。種它的優點是，種的好的話，能吃一兩年。韭菜特喜歡草木灰，特喜歡肥力大的地方。種了一年以後，可以移栽下，換成更肥沃的土，能長的更好的哦。
2、蘿蔔
可以種櫻桃蘿蔔，因為比較好看比較小巧吧。呵呵，大蘿蔔也可以種，如果你的花盆足夠大，陽台足夠大的話。這個種出來很有成就感。也是要多曬一下太陽，徒長的話就要少澆水，培點土。
3、大蒜，蒜苗
這個是不會種菜的人，或者覺得自己還需要練下手的人的首選。非常好種的。零難度。只要從超市買回來一些大蒜，或者平時做菜剩下的蒜頭，掰開來插到花盆裏，偶爾澆點水，曬一下太陽，就等着收蒜苗吃了。
4、生菜
這個大家一定都愛吃它吧。生菜生吃熟吃都好吃的。買種子的時候要注意買新鮮的種子，有次我把放置了一年的種子播種，出苗好少，幾乎沒有收成，所以要選擇好的種子很重要，出苗很多，長的也快的。
5、豌豆
水培豌豆也可以，但是種在花盆裏也挺好看的。長大一點的時候記得給它搭個小架子，能爬很多藤，長出豌豆的機率也很大的。到時候嚐嚐自己種出來的豌豆的味道，一定比外面買的要甜很多。
6、雞毛菜
雞毛菜或者上海青，都差不多的叫法啊。總之就是小青菜，推薦它，因為它不怎麼怕冷，大不了冬天下雪的時候，弄個塑料袋套在花盆上。春天長的更旺。發芽率高，也容易長，兩個月左右就能收穫了。
7、小葱
它不容易生蟲子，平時做菜也經常需要用到。可能我們小時候經常看到老人們種它。很實用的作料。播種的話，剛開始像頭髮一樣細，但是後期會長的很快的，吃的時候，掐的吃，留下根繼續長，也能吃很久的。
8、芫荽
這個要注意的是，多曬太陽，它是喜歡陽光的蔬菜。我種的，沒曬到太陽的一盆，長的非常慢的。曬太陽的就長的很好，還有，土壤的話不能全部用營養土種，那樣太肥了，葉子會被燒壞的。
種植蔬菜的注意事項
1、利用冬閒耕地，適度擴大面積
在穩定常年蔬菜生產基地的同時，要因地制宜利用部分冬閒田來發展蔬菜生產，以增加農民收入。可適度擴大種植耐寒和半耐寒類的品種，如菠菜、萵苣、豌豆、荷蘭豆等。
2、把握市場動態，合理安排茬口
要根據品種特點和市場需求，調節好最佳的茬口安排。南部地區應充分利用當地秋冬温暖的氣候條件，進行反季節蔬菜生產，彌補其他地區的蔬菜生產空缺中部地區要合理利用設施，進行喜温蔬菜反季節種植，以豐富當地蔬菜市場的供應種類。
3、選擇優良品種，做好育苗工作
要選擇適當的蔬菜品種和種類，儘量藉助設施保護，採取營養缽和穴盆育苗，合理管理，培育壯苗，以降低秋冬季低温等對蔬菜的影響。
4、推廣五新技術，提高生產效益
大力推廣蔬菜五新技術，因地制宜地開展蔬菜新品種的引進與示範推廣，示範推廣測土配方施肥、精細播種、穴盆育苗、嫁接育苗、地膜覆蓋、大棚栽培、節水噴灌、反季節栽培等實用技術，提高生產效益。
5、加強田間管理，抓好防旱防凍
利用冬季農閒時間，開展水庫除險加固和農田水利基本建設，提高防禦自然災害的能力。做好節水和抗旱工作，保證蔬菜的水分需求，以提高光合作用能力。在灌溉的同時，要及時做好追肥和病蟲防治工作，促進蔬菜生長。綜合應用田間薰煙、灌水保温、噴施葉面肥、增施熱性肥、搭建簡易大棚及高標準蔬菜大棚等措施，有效防禦低温凍害。保護地設施栽培中，要做好棚室環境調控工作，勤放風勤覆蓋，控制棚內温濕度。
蔬菜的營養價值
蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種必不可少的營養素。蔬菜的營養素不可低估，1990年國際糧農組織統計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，許多蔬菜還含有獨特的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋葱中的前列腺素等。
據估計，現今世界上有20多億或更多的人受到環境污染而引起多種疾病，如何解決因環境污染產生大量氧自由基的問題日益受到人們關注。解決的有效辦法之一，是在食物中增加抗氧化劑協同清除過多有破壞性的活性氧、活性氮。研究發現，蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效的減輕環境污染對人體的損害，同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。
十字花科甘藍類蔬菜：如青花菜、花菜、甘藍、葉甘藍、芥蘭等含有吲哚類(13C)蘿蔔硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿蔔素、維生素C等，對防治腫瘤、心血管病有較好的作用，特別是青花菜。
蘆筍含有豐富的谷胱甘肽、葉酸，對防止新生兒腦神經管缺損，防腫瘤有良好作用。
胡蘿蔔中含有豐富的類胡蘿蔔素及大量可溶性纖維素，有益於保護眼睛提高視力，可降低血膽固醇，可減少癌症與心血管病發病。
豆類中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的類黃酮、異黃酮、蛋白酶抑制劑、肌醇、大豆皂苷、維生素B，對降低血膽固醇調節血糖，減低癌症發病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
葱蒜類蔬菜，有豐富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多種功能植物化學物質，有利於防治心血管疾病，常食可預防癌症，還有消炎殺菌等作用。
茄果類蔬菜，番茄中豐富的茄紅素高抗氧化劑能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的發病。茄子中含有多種生物鹼，有抑癌、降低血脂、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿蔔素、辣椒多酚等，能增強血凝溶解，有天然阿司匹林之稱。
芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油，蛋白質，無機鹽和豐富的維生素。除做蔬菜外，中醫上還有止血，利尿，降血壓等功能。
黃瓜所含的蛋白酶有助於人對蛋白質的吸收。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。小小一顆辣椒中，維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿蔔素、葉酸等維生素全都包括了。其次，辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質以及膳食纖維。
適宜9月～10月的蔬菜
適宜9月～10月的蔬菜有：花椰菜、番茄、甘藍等。
花椰菜：通常在9-11月播種，這段時間播種後，成活率非常高，它屬於半耐寒蔬菜，因此不必擔心後天寒冷的氣候問題，植株不會被凍死。
番茄品種繁多，種植季節也比較靈活，但主要是秋季種植，9月初播種下苗，到11月才能收穫。而且吃起來既能做菜又能生吃，深受人們喜愛。
甘藍：其實種它的時間並不太固定，20-28度的温度最適合它的生長，如果四月和九月種了，它就特別適合生長。如果選擇九月份種植的話，產量也會比較多，質量可以保證。
茭白：茭白原產中國及東南亞，是一種較為常見的水生蔬菜。在亞洲温帶、日本、俄羅斯及歐洲有分佈。全草為優良的飼料，為魚類的越冬場所。也是固堤造陸的先鋒植物。
毛豆：大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。
冬瓜：冬瓜主要分佈於亞洲其他熱帶、亞熱帶地區，中國各地地區均有栽培。中國雲南南部（西雙版納）有野生者，果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分佈。
胡蘿蔔：胡蘿蔔原產亞洲西部，阿富汗，10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，15世紀英國已有栽培，16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國，日本在16世紀從中國引入。
大白菜：白菜原分佈於中國華北，中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，不適於栽植在排水不良的粘土地上。
南方几月種植什麼蔬菜 在南方几月適合種植什麼蔬菜
1、在南方一年四季都可以種植蔬菜。
2、只不過每個月適合種植的蔬菜種類會有些不同。
3、例如：1月適合種植黃瓜、冬瓜、西葫蘆等，2月則適合種植四季豆、莧菜等，3月適合種植黃瓜、甜瓜等，4月適合種植豆瓣菜、芥菜、生薑等，5月適合種植生菜、夏花菜、櫻桃蘿蔔等，6月適合種植秋茄子、秋芹菜、早熟花菜等。7月適合種植菜心、秋甘藍等，8月適合種植蒜薹、蒜頭、韭菜等，9月適合種植小白菜、菠菜、茼蒿等。10月適合種植茄子、甜椒等。
南方10月份適合種植什麼蔬菜？
蘿蔔：全年均可種，但以秋冬為主，種子發芽適温20—25度，葉片生長適温15—20度，肉質生長適温13—18度。（冬蘿蔔：8—9月播種，10—12月收穫；春蘿蔔：晚秋和初冬播種，翌年2—3月收穫；夏秋蘿蔔：春夏播種，夏秋收穫）。
胡蘿蔔：種子發芽適温20—25度，在秋季栽培時，可比白蘿蔔早播10多天。花椰菜：9—11月播種。
大白菜：根據品種不同全年可種，但一般9—10月播種。小白菜、菜心：根據品種不同全年可種。
相關如下
葉用芥菜：生長適温15—20度。
莖用芥菜：秋季播種。
芹菜：7月上旬—12月。
菠菜：15—20度為生長適温，秋播為主8—12月均可播。
蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1—2月播種或扦插。
莧菜：生長適温23—27度，2—10月播種，30—50天收穫。
茼蒿：生長適温20度左右，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬—10月播種。
香菜：生長適温15—20度，可春秋兩季栽培，但以秋播為主8月下旬—11月播種。
薄荷：一年四季。
番茄：以秋栽為主，8月下旬—9月初播種，於11月至翌年3月採收。
茄子：四季栽培。春茄9—10播種，12月定植，翌年4—6月採收；夏茄2—3播種，4—5月定植，6—8月採收；秋茄3—4播種，4—5月定植，7—11月採收；冬茄8月上旬播種，12月定植，11—12月採收。
種植蔬菜過程中，如果想要提升產量和品質，可以適當的追施點沃葉水溶肥。
