二月份可種植大白菜、菠菜、莧菜、茼蒿、花椰菜等蔬菜。每年的農曆二月八年級是龍抬頭，龍抬頭是中國古代農耕文化對於節令的反映，代表着陽氣自地底而出，春雷乍動、雨水增多、氣温回升，萬物生機盎然，春耕由此開始。自古以來人們亦將龍抬頭時節作為一個祈福納祥轉運的日子。
香菜
香菜是一年生蔬菜植物，春季、秋季和冬季可露地種植。春季一般在1～2月之間進行播種，秋季可在9～10月之間播種。種植期間，植株的生長温度為17～20度，若温度在20度以上，植株生長不良，後期要給植株噴灑殺菌藥劑預防病蟲害。
生菜
生菜是一年生或兩年生蔬菜植物，適合在春秋季種植，春季一般在2～3月之間進行播種，秋季可在8～9月之間播種。
種植期間，植株的生長温度為15～30度，養護期間要適量澆水和施肥。生菜的生長週期較長，在播種後的3～4個月內可成熟。
二月份適合種什麼蔬菜?
二月份適合種的蔬菜：
早春黃瓜、早春蘿蔔、早春竹葉菜、生菜、小白菜、大白菜、菠菜、莧菜、早春落葵、荊芥、早春蓮藕、馬齒莧、菜心、茼蒿、牛皮菜、香椿、蕺菜、灰灰菜、早春瓠瓜、早春西葫蘆、早春節瓜、有稜絲瓜。
蔬菜種植技術：
1、播種
茼蒿、芹菜、大葱、白菜、蘿蔔、菠菜等，可以採用地膜覆蓋或者露地進行撒播。
落葵、毛豆、馬鈴薯、莧菜、竹葉菜等，可以採用小、中棚進行覆蓋直播，喜温暖的各類蔬菜可採用保護地或營養缽進行育苗。
2、種植方式
瓜類、豆類、茄科類、芹菜的早熟種植，可以採用小、中、大棚進行覆蓋種植。
油麥菜、萵苣、冬播花菜可在露地進行種植，也可地膜覆蓋進行種植。
3、後期管理
（1）早熟種植各類蔬菜時，儘量選在晴天進行，在定植前需閉棚一個星期，可以讓幼苗快速成活，等其成活以後，馬上進行中耕，及時施肥。
（2）如果遇到寒潮，要進行多層覆蓋，結合具體天氣情況，進行通風換氣，從而降低棚裏的濕度。
（3）一個要做好保温防寒的工作，不能讓植株吹到冷風，白天温度需控制在25-28℃，晚上需控制在10-15℃。
（4）分行定植的蔬菜可採用高畦種植的方法進行，密生的蔬菜可採用深溝窄畦進行種植。
（5）一定要及時對各類蔬菜進行追肥，主要以磷鉀肥為主，配合噴施磷酸鉀液作根外追肥，有利於增強抗寒能力，從而促進早發，提高其產量。
（6）種植蔬菜要適當進行間苗，不要留苗太稀，以利於互相廕庇，葉柄白嫩增強品質，為了預防早期抽薹，所有的綠葉蔬菜都需要施足肥料。
4、防治病蟲害
一定要提前預防病蟲害，比如早疫病、猝倒病、立枯病、根腐病、茄子褐紋病、萵苣霜黴病、菌核病、芹菜斑枯病、棚栽黃瓜霜黴病、炭疽病和番茄灰黴病等，還需注意防治蚜蟲。
2月可以種什麼蔬菜
二月份可以種植黃瓜、菠菜、胡蘿蔔和白菜等蔬菜，這些蔬菜此時種植的話，很快就能生根發芽，收穫期也比較短，一般到5-6月份黃瓜就能成熟，菠菜種植下去後1-2個月能成熟，胡蘿蔔要到5-7月份的時候也能收穫。
二月能種哪些蔬菜1、黃瓜
二月份的時候可以種植黃瓜，黃瓜喜歡在温暖的環境中生長，最適温度在20℃左右，二月份的時候氣温逐漸升高，此時把黃瓜種植下去，它很快就能夠發芽生長，一般到了5-6月份左右黃瓜就能成熟了。
2、菠菜
菠菜也很適合在二月份的時候種植，它是一種一年四季都可以吃到的蔬菜，種植後大概1-2個月的時間就可以採收了，菠菜的種子的比較小，一般直接撒播到土壤裏面去即可，很快它就能發芽，之後可以適當間苗。
3、胡蘿蔔
二月份的時候，還可以種植胡蘿蔔，播種之後温度如果控制在20-25℃的話，那麼它大概5天的時間就可以發芽，它直根膨大期的最適温度在13-18℃，莖葉最適生長温度在23-25℃，這時種植的話，到了5-7月份就可以收穫。
4、白菜
白菜是一種很常見的蔬菜，它有一定的耐寒能力，喜歡在冷涼的氣候中生長，所以它也可以在二月份的時候種植，注意需要將其栽種在疏鬆肥沃和排水性良好的土壤中，養護的時候要勤施薄肥，很快它就能成熟收穫。
二月份適合種什麼蔬菜？
適合種的菜如下：
2月可栽種的露地蔬菜主要品種有青菜、甘藍、花椰菜、碗豆等，主要做好施肥，雨後排水，碗豆搭架等工作。甘藍、晚春萵筍和春花菜，可陸續定植，地膜覆蓋栽培春蘿蔔本月中下旬播種，選擇生長期短、耐寒性強、不易空心的品種進行栽培，如白玉春蘿蔔、春白2號等。
塑料大棚瓜菜栽培較多的品種有粉質小南瓜、黃瓜、絲瓜等2月上旬播種育苗。矮生菜豆大棚栽培的播種期，一般為2月中旬至下旬。早春葉菜如菠菜、薺菜、茼蒿、芫荽、芹菜等一般可在下旬始播。其它如春大白菜、春甘藍、春蘿蔔等可採用大棚加小拱棚播種育苗。
2月份蔬菜種植注意事項
1、保温防寒
2月份容易遭受倒春寒來襲，引起強降温，另外春暖以後，棚室茄果瓜菜旺盛生長，植株抗寒能力顯著下降，極易造成作物凍害和冷害，需加強棚室保温增温工作，倒春寒來臨前扣緊大棚膜密封大棚。
2、通風透光
氣温回升後棚內濕度會明顯增大，既不利於棚室增温，影響茄果瓜菜生長髮育，又明顯增加病害的發生。此時要十分重視棚室通風透光，降低棚內濕度，同時可及時排出棚內有害氣體，如氨氣、二氧化硫等。
3、保花保果
低温不利茄果瓜菜結果，易引起畸形果增加和落花落果。應採用人工輔助授粉或在棚內放置雄蜂或應用植物生長調節劑蘸花或噴塗處理，提高座果率、降低畸形果比例。
二月份適合種植哪些蔬菜
現在是二月初，立春已經過去，天氣和氣温都在慢慢上升。有朋友給小幫手留言，問二月份可以種什麼蔬菜。
關於這個問題，由於地域廣，温差大，不同地域的蔬菜種類差異很大，包括露天種植和温室種植。但是，由於温室成本相對較高，不適合小農。所以下面主要説一下二月份可以露天種植的蔬菜。
花椰菜:花椰菜是一種常見的蔬菜，對外界環境的適應能力很強。基本上可以常年種植。但是不同季節選擇的品種是不一樣的。2月份可以選擇中晚熟品種種植。在種植花椰菜的過程中，一般採用播種的方法，但要注意兩點。第一，播種要均勻。二、播種後可以覆蓋一層。
豌豆:根據地區不同，豌豆可以春季播種，夏季收穫，秋季播種，冬季收穫，春季收穫。在中國北方的許多地區，菜農喜歡在春天播種，在夏天收穫，並在二月和三月種植。因為豌豆是半耐寒作物，它們喜歡温和潮濕的氣候，不耐高温。因此，生長期較短的品種應在第一次進入夏季，沒有高温的情況下選擇和收穫。豌豆對土壤條件有較好的適應性。
藜蒿:藜蒿是一種半耐寒蔬菜。作為一種常見的蔬菜，基本可以在2月到12月播種。藜蒿生長過程中對光照要求不嚴格，一般用較弱的光比較好。另外，我更喜歡潮濕的生長環境(比如田間相對濕度保持在70%-80%)。如果在二月，
春蘿蔔:春蘿蔔是一種喜肥需水的速生蔬菜。春天或夏天都可以播種。春播時間大概在2月上半月。春蘿蔔播種技術嚴格，一般採用精量穴播，每穴1-2粒。株距根據品種、土壤肥力、土壤水分等多種因素確定，一般保持15-18 cm。對於2。
春菠菜:春菠菜營養價值高，因此受到很多人的喜愛。春季菠菜的播種時間一般從2月下旬開始，持續到3-4月，主要根據當地温度確定。當温度上升到5℃以上，就可以開始播種了。春菠菜生長期短，播種後30-50天即可收穫上市。如果播種後當地温度低，
關於2月份可以露天種植的蔬菜，簡單説一下以上五種。當然，由於地域不同，還是有很多蔬菜可以種植的，比如春芹菜，春白菜。除了露天環境，温室作物相對較多。為了保證棚內温度，基本上可以種很多蔬菜。所以，如果有朋友想在2月份種菜，可以提前關注這方面，不管是自己吃還是自己賣。
二月份適合種植什麼蔬菜 二月份適合種植的蔬菜
1、適合二月份種植的蔬菜有很多種，例如黃瓜，菠菜，大葱，白菜，胡蘿蔔，辣椒，西葫蘆等等。
2、二月份的時候有些地區温度還不太穩定，要種植一些稍微耐寒的蔬菜品種。種植的時候要根據各自的生長習性，提供給它們利於生長的環境，管理得當才行，這樣蔬菜才可更好的萌發，後期的產量更高。
