沉香桂一般9-10月開花。沉香桂是木犀科、木犀屬植物，金桂中的一種，適應性強，比較耐陰。適宜種植在有充足光照的地方，光照充足有利於植株進行光合作用，促使植株快速開花。生長環境的温度需要控制在20℃左右，夏季温度高時，需要及時降温。
桂花適宜種植在土層深厚、富含腐殖質、通透性強、排灌方便的酸性沙性壤土中，這樣的土壤有利於植株生長發育。
桂花在樹液尚未流動或剛剛流動時移栽最好，一般在2月上旬至3月上旬進行。取苗時，儘可能做到多留根、少傷根。栽好後要將土壓實，澆一次透水，使苗木的根系與土壤密接。
為提高桂花大樹移栽成活率，在移植前的1-2年春季分別斬斷1/2的根，斬斷處離樹樁距離為樹樁直徑的2-3倍，再在斷根上塗抹0.1%吲哚乙酸溶液，覆好土澆透水，讓其長出新根。
