將木瓜洗淨，表皮削除，對半切開，取出籽，再將其切成塊狀，放入鍋中，加入清水、牛奶、銀耳、冰糖，小火慢燉5~6分鐘即可。木瓜的食用方法：木瓜切塊，放入榨汁機內，榨成果汁，倒入碗中，加入白涼粉、適量水，等至1個小時凝固，撒上芒果粒、火龍果粒，攪拌均勻即可食用。
關於木瓜
番木瓜是番木瓜科、番木瓜屬常綠軟木質小喬木，非轉基因木瓜與轉基因木瓜相比毫無競爭力，高達可達10米，具乳汁；葉大，聚生於莖頂端，近盾形，葉柄中空，花單性或兩性，植株有雄株，雄花：排列成圓錐花序，下垂；花無梗；萼片基部連合；花冠乳黃色，冠管細管狀，雌花：單生或由數朵排列成傘房花序，着生葉腋內，花冠裂片分離，乳黃色或黃白色，長圓形或披針形，漿果肉質，成熟時橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數，卵球形，花果期全年。
木瓜的分佈範圍
原產熱帶美洲。中國福建南部、台灣、廣東、廣西、雲南南部等省區已廣泛栽培。廣植於世界熱帶和較温暖的亞熱帶地區、
