吃糖能讓人開心是生理和心理因素在起作用。 心情不好的時候,身體也必定缺乏營養素,攝入糖分後,身體中的含糖量增高,胰島素會將其轉化為身體的能量,這種能量可以讓人精力充沛,安靜平和,於是心情就變得輕鬆愉悦了。