主食材:土豆1個,豬裏脊肉20克。配料:鹽2克,食用油1勺,雞粉2小勺,蒜三瓣,乾紅椒5個,醋一勺。步驟1: 切薑絲、蒜、紅幹椒。 步驟2: 切好豬裏脊,10釐米左右長度。 步驟3: 切好後用水沖洗。 步驟4: 中火,放入乾紅椒、薑絲,炒出香味後放入肉絲 步驟5: 快炒熟時加入蒜片 步驟6: 愛吃酸的醋走起! 步驟7: 香脆可口!