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主食材：螺肉200克，荷蘭豆50克，胡蘿蔔半條。配料：油1勺，鹽茶匙，姜1塊。步驟1:冷鍋下油，放入薑絲炒香，放入胡蘿蔔炒2分鐘步驟2:倒入螺肉步驟3:接着放入荷蘭豆炒至荷蘭豆全熟，下鹽即可步驟4:出鍋裝船...

主食材：螺螄肉200克。配料：薑片蒜片少許，小米椒2個，麪粉1勺。步驟1:取200克螺螄肉清洗乾淨：加入麪粉和清水，輕輕搓揉，麪粉能吸附螺螄肉裏不乾淨的東西，清洗得更加乾淨。步驟2:把清洗乾淨的螺螄肉焯水：加入料酒可以更好的去腥，步...

首先將螺絲肉揉搓洗乾淨，再將洗乾淨的螺絲肉焯水，撈出瀝乾水份，鍋熱倒油，放入紅椒、姜、蒜爆香，再加入焯好的螺絲肉、鹽、醬油調味炒勻，最後放入蒜段、淋入香油即可出鍋。工具/材料:螺螄肉、料酒、紅椒、姜、蒜、香油、鹽步...

將鹽水泡好的螺絲清洗乾淨後，剪尾。把螺絲焯水後放入炒鍋，輔以豆瓣醬、蒜、姜、鹽等配料，加入啤酒後用大火燒開，小火收汁，待收汁之後出鍋即可。工具/材料:螺絲蒜、葱段、姜、鹽、泡姜、幹海椒、十三香、生抽、雞精、味精、...

用螺肉能釣魚嗎的答案是：能螺肉釣魚效果比較好。螺肉屬於魚餌之一，是一種葷餌。從味型來看是腥味的，在水域之中穿透力比較強，能將很多魚吸引到附近。螺肉可以直接使用，也可以弄成比較碎的粉末，然後跟穀物混合在一起製作混合...

食材用料：紅辣椒一個，杭椒兩個，螺螄適量，葱適量，姜兩片，蒜兩瓣，鹽適量，糖適量，酒適量步驟：1.螺螄洗乾淨備用2.倒入適量油大火燒熱3.準備好姜，蒜，紅辣椒杭椒4.將準備好的辣椒姜蒜倒入鍋中爆香5.爆香後倒入洗乾淨的螺螄6.倒入適量白...

主食材：田螺300克。配料：辣椒2個，八角1個，葱段20克，蒜片10克，薑片10克，香葉2片，郫縣豆瓣醬30克。步驟1:田螺去尖步驟2:鍋中放油，放入辣椒，八角，辣椒，葱段，蒜片，薑片，香葉，郫縣豆瓣醬，大火炒出紅油步驟3:倒入田螺，攪拌均勻步驟4:加入老抽...

主食材：田螺適量。配料：料酒適量，姜適量，幹辣椒適量，八角適量，香葉適量，花椒適量，豆瓣醬1勺，蠔油適量，青紅椒適量，紫蘇適量，鹽0.5勺，糖0.5勺，胡椒粉少許，生抽適量。步驟1:鍋中放入田螺，加幾滴料酒，焯5分鐘，焯好水撈出過一遍涼水步驟2:鍋...

田螺什麼炒食材：田螺500克、紫蘇10克、小米椒5個、大蒜5瓣、姜3克調味料：食用油10克、鹽1克、豆瓣醬1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1個家常炒田螺的做法：1、田螺洗乾淨，敲去螺尾，小米椒切片，大蒜對半切開，薑切片，紫蘇...

竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎，鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裏，加少許鹽，翻炒一分鐘，鍋裏放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放進去炒至肉色發白，盛到碗裏，把肥豬肉放進去炒至微微出油，...

主食材：田螺肉，韭菜。配料：白醋，料酒，麪粉，孜然，鹽，葱，辣椒粉，幹辣椒，生抽，蠔油，紫蘇，花椒油，芝麻油，胡椒粉，姜，蒜，白糖。步驟1:田螺肉，加麪粉，白醋，料酒，抓洗600秒。步驟2:鍋中放油，放鹽，倒入田螺肉，炒幹水氣。步驟3:鍋中重新放油，放入葱薑蒜末，...

1、爆炒螺肉焯水是多餘的，這樣不僅會讓肉質變老，嚴重影響口感，並且也不能去除裏面的沙子。2、可以先用清水清洗完之後，在把螺肉放在清水中加入少量的鹽浸泡小時，這樣就不會吃到沙子了。3、做法：把圓螺中的螺肉掏出來，把螺肉...

在炒辣椒炒肉的時候，首先將選擇的五花肉放在清水裏浸泡一段時間，還要加入料酒，以起到去腥的作用，再將其放在碗裏後，加入澱粉、水攪拌後醃製，下鍋後將肉片炒熟，再放入青椒絲，之後才放鹽，這樣能增加肉片的口感。辣椒炒肉是平時常...

炒螺絲肉的家常做法：材料：姜，蒜，幹辣椒，花椒，葱，螺絲，生抽，老抽，蠔油，醋，糖，鹽製作步驟：1、先來調個醬（辣椒油，生抽，老抽，蠔油，醋，糖，鹽），炒螺絲要快，所以醬先調好。2、螺絲一定要反覆，使勁搓洗乾淨。3、熱鍋涼油，加入幹辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味兒...

主食材：螺肉200克，荷蘭豆50克，胡蘿蔔半條。配料：油1勺，鹽茶匙，姜1塊。步驟1:冷鍋下油，放入薑絲炒香，放入胡蘿蔔炒2分鐘步驟2:倒入螺肉步驟3:接着放入荷蘭豆炒至荷蘭豆全熟，下鹽即可步驟4:出鍋裝船...

1、釘螺買回來後，如果尾端沒有敲碎的話，要自己先用錘子打碎先，碎的部分越大越容易吸出裏面的肉來。2、敲碎尾端後，先清洗乾淨，多用水清洗幾次，因為會有碎沫殼之類的殘渣，影響口感。3、清洗乾淨後，準備葱、姜、蒜末，鍋裏倒油，放...

1、把買回來的螺絲肉洗乾淨備用。2、切好青椒和蒜苗備用。3、首先把鍋燒熱~先不要放油~把螺絲肉放入烤乾，然後盛起備用。4、然後鍋裏放油，把豆豉和紫蘇葉、青椒加入少許鹽一起爆香。5、接着就放入蒜苗一起炒一下。6、放...

螺獅粉螺獅肉是不臭的，它的味道是很正常的。螺螄粉是柳州市的特色小吃之一，以辣、鮮、酸、燙的獨特風味，很受大家的歡迎，它也是柳州最具地方特色的小吃。螺螄粉之所以聞起來味道獨特，是因為在製作的時候加入了酸筍。螺螄粉...

炒螺絲肉的家常做法：材料：姜，蒜，幹辣椒，花椒，葱，螺絲，生抽，老抽，蠔油，醋，糖，鹽製作步驟：1、先來調個醬（辣椒油，生抽，老抽，蠔油，醋，糖，鹽），炒螺絲要快，所以醬先調好。2、螺絲一定要反覆，使勁搓洗乾淨。3、熱鍋涼油，加入幹辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味兒...

每100克辣炒田螺營養成分熱量460千焦蛋白質11克脂肪4.64克食材：田螺250克，八角1個，姜1塊，蒜2瓣，小葱1根，啤酒10ml，豆瓣醬1勺，辣椒粉1勺，青花椒3克，幹辣椒5克，鹽，雞精，生抽步驟：1、蒜切粒，薑切片，大葱切片，小葱切葱花，幹辣椒剪段；2、田螺...

海螺富含蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物性美食，製作一道簡單的家庭版水煮海螺，不僅簡單易學、費時短並且完整的保留了海螺的鮮美和營養成分。製作海螺肉步驟1、...

一般炒20分鐘左右才能將田螺炒熟，但田螺炒多久才熟需視田螺的大小、田螺是否帶殼炒、炒田螺的火候等而定。田螺一般炒20分鐘才能將田螺體內的細菌、寄生蟲等殺死。對炒田螺感興趣的或者想炒田螺食用的小夥伴可以繼續往...

炒豬肉有多種做法，有青椒炒豬肉、辣炒豬肉、蒜薹炒豬肉等，以青椒炒豬肉為例，總共分為五步，詳細操作方法如下：工具/材料:豬肉、生抽、蠔油、鹽、大蒜、青椒步驟（共5步）按步驟閲讀：1、準備食材:青椒洗乾淨切段，肉切片備用。2、炒...

使勁沖洗和搓洗螺絲肉，然後用料酒、鹽、菜油醃製兩分鐘，葱、姜、蒜切片，辣椒切段備用，鍋中放入菜油，待鍋熱倒入螺絲肉翻炒至水分幹，在倒入泡姜、泡辣椒、幹辣椒、蒜，放少許鹽和生抽一起翻炒，倒入少許開水讓螺絲肉和佐料們都悶...

炒螺絲肉的家常做法：材料：姜，蒜，幹辣椒，花椒，葱，螺絲，生抽，老抽，蠔油，醋，糖，鹽製作步驟：1、先來調個醬（辣椒油，生抽，老抽，蠔油，醋，糖，鹽），炒螺絲要快，所以醬先調好。2、螺絲一定要反覆，使勁搓洗乾淨。3、熱鍋涼油，加入幹辣椒，花椒，姜，蒜，炒出香味兒...