瓜子是指可食用，加工熟了的瓜的種子，是乾果類經過處理過的，如葵花子，就是我們常吃的小零食。而瓜籽指的是能發芽且有生命力的瓜的種子，是可以栽出種子的，如葵花籽，可以種出向日葵，向日葵可以結出瓜子。
兩者看似差一個字，但是意思有很大的區別，漢字博大精深，在很多時候我們還需要注意字的寫法問題，才能瞭解它真正的含義。
“瓜子”的拼音是輕聲嗎？
瓜子的拼音是：【guā zǐ】 是第三聲。
瓜子即向日葵的種子，另外南瓜籽和西瓜籽也有人食用。
【瓜子的本質】
1、瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 （每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益； 能治失眠、增強記憶力；預防癌症、高血壓、心臟病等疾病）。
2、“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種 消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利於消食化滯。飯 前嗑，促進食慾；飯後嗑，消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子，好處更大。
3、飯後嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經衝動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
【瓜子的危害】
瓜子的危害
每100克花生(去皮)含589千卡熱量，每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大於570千卡，比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會增加熱量和脂肪攝入，使體重增加、血脂升高，不利於血糖和血壓的控制。
小瓜和小瓜子有區別嗎?
小瓜是南方地區的一種叫法，小瓜又叫做西葫蘆，是一種食用價值比較豐富的蔬菜，一般用來炒菜食用，炒西葫蘆時可以多放一些醋，這樣炒出來的西葫蘆會更加香脆，吃起來非常美味，也可以加入一些肉一起炒，這樣炒出來的西葫蘆更香。小瓜子可促進人體骨骼的生長和牙齒的發育。瓜子中含有豐富的微量元素，如鈣、鐵、磷等。其次，瓜子富含維他命e，有抗氧化、延緩衰老的功效，對女性有美容養顏的功效。其三，瓜子含有豐富的脂肪和蛋白質，食用適量可起到補充能量的作用。其四，瓜子裏面含有植物甾醇和磷脂，可起到降血壓的作用。小瓜子常用來指可食用的，已經加工熟了的種子，一般是乾果類經過處理過的，例如葵花子、西瓜子、南瓜子等，也就是我們經常吃的小食品。例如葵花子作為向日葵的果實，不僅可以食用，而且還可以作為製作糕點的原料，同時也可以用於榨油，所產出的油也是比較高檔且健康的。
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它們兩者看似只有一字之差，但反映出的卻是兩種不同的結果，瓜子和瓜籽還是有本質的區別
