藕片炒青椒黑木耳,這道菜餚,不僅味道鮮美,還營養又好吃。今天來分享一下:怎麼做藕片炒青椒黑木耳營養好吃?
工具/材料
藕、青椒、黑木耳、植物油 、食鹽 、葱、雞精、醬油、五香粉各適量
操作方法
01藕洗淨去皮,切成片,用清水沖洗一下澱粉備用。
02準備一個青椒、半根葱、適量的黑木耳備用。
03把洗淨的青椒和葱切成如下的形狀備用。
04炒菜鍋加入適量的植物油燒熟,把藕片倒入鍋裏炒一會兒,再加入準備好的黑木耳放翻炒幾下。
05加入切好的青椒一起翻炒1分鐘。
06加入適量的食鹽、五香粉、醬油繼續爆炒片刻。
07再加入適量的雞精攪均勻出鍋。
08裝盤,一盤藕炒青椒黑木耳就做好了,又營養又好吃。