每100克蔥油金針菇營養成分熱量385千焦蛋白質2.64克脂肪6.74克烹飪耗時:10分鐘食材費用:3元食材:金針菇200克,小蔥3根調味料:生抽步驟:1.小蔥一半切蔥花,一半切段;2.金針菇切掉根部洗淨,瀝乾水份放在盤中,3.放入鍋中蒸6分鐘,取出淋入生抽1勺,放上蔥花;4.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,5.放入蔥段炸香,撈出蔥段,將熱油淋在金針菇上即可。