主食材:萵筍1根,雞肉120克。配料:料酒3克,澱粉2克,鹽3克,雞精2克。步驟1: 萵筍去皮切成條 步驟2: 雞胸肉切成條(然後加入料酒 澱粉抓勻醃半小時) 步驟3: 鍋裏倒入油,倒入醃過的雞柳 步驟4: 然後快速炒散炒白 步驟5: 雞柳炒好後裝起來,然後加入萵筍炒 步驟6: 大火炒至萵筍變色 步驟7: 加入炒好的雞柳炒勻 步驟8: 炒勻後加入鹽 步驟9: 快速翻炒一會 步驟10: 炒熟後加點雞精炒勻即可