主食材:黃魚250克,青豆150克,蕎麥麪100克,低粉 80克。配料:香葱適量料酒 適量,老抽適量,生抽適量。步驟1: 將黃魚洗乾淨,並划算幾道口子 步驟2: 加料酒醃製十分鐘 步驟3: 兩種麪粉混合衝入熱水 步驟4: 揉成光滑的麪糰,靜止十分鐘 步驟5: 起油鍋加入香料爆香,並加入黃魚 步驟6: 加入料酒,生抽,老抽,再加入適量的清水,並加入豌豆 步驟7: 將麪餅加入一起煮 步驟8: 全程大火煮沸後,轉小火煮五分鐘,然後撒入香葱,收一下湯汁 步驟9: 格林諾爾有機面,營養美味無腹擔。