主食材:芋頭200克,麪粉60克,葡萄幹35克。配料:白糖20克,植物油1勺。步驟1: 芋頭放入蒸鍋蒸約30分鐘至筷子輕鬆穿透 步驟2: 取出壓泥 步驟3: 加入麪粉,白糖和葡萄乾 步驟4: 捏成麪糰 步驟5: 取適量麪糰壓成小餅 步驟6: 鍋中加入植物油,放入芋泥餅煎至兩面金黃即可