主食材：牛肉腸268克，大米150克。
配料：南瓜適量，海苔適量，黃瓜適量。
步驟1:
南瓜去皮去瓤
步驟2:
切成片再切碎
步驟3:
南瓜碎倒入電飯煲內膽，大米洗乾淨倒入電飯煲內膽
步驟4:
加適量水，將內膽放入電飯煲通電煲
步驟5:
牛肉腸去包裝
步驟6:
回刀後入鍋煎
步驟7:
煎後的牛肉腸部分切碎
步驟8:
黃瓜洗乾淨切成丁
步驟9:
牛肉腸、黃瓜倒入南瓜飯中，攪拌均勻
步驟10:
取一條海苔，添加牛肉腸南瓜飯，再加一條牛肉腸
步驟11:
從一側捲起，成牛肉腸海苔飯卷
用科爾沁波蘭式牛肉腸，做出百變兒童料理
