主食材：牛肉腸100克，雞蛋1個。
配料：鹽少許，竹籤適量。
步驟1:
雞蛋打散，加少許鹽待用
步驟2:
倒入油鍋中煎成蛋餅後盛出
步驟3:
接着煎牛肉腸，煎至焦黃後盛出
步驟4:
將煎好的牛肉腸放在蛋餅的一端，並慢慢捲起
步驟5:
接着切成2cm的小段
步驟6:
最後用竹籤串起來，撒上黑芝麻即可
主食材：牛肉腸100克，雞蛋1個。
配料：鹽少許，竹籤適量。
步驟1:雞蛋打散，加少許鹽待用
步驟2:倒入油鍋中煎成蛋餅後盛出
步驟3:接着煎牛肉腸，煎至焦黃後盛出
步驟4:將煎好的牛肉腸放在蛋餅的一端，並慢慢捲起
步驟5:接着切成2cm的小段
步驟6:最後用竹籤串起來，撒上黑芝麻即可
