主食材:土豆2個。配料:葱2根,蒜4瓣,味極鮮適量,鹽適量,雞精適量。步驟1: 哦切條用水沖洗一下,泡水備用。 步驟2: 蒜拍扁葱切段,葱白,葱綠分開。 步驟3: 起鍋燒油,倒入葱白炒香,再放入瀝水的土豆條翻炒。 步驟4: 翻炒幾分鐘後倒入適量的味極鮮鹽調味和,再將蒜和葱綠到進去翻炒。 步驟5: 起鍋前加入適量的雞精調味。 步驟6: 非常好吃的素炒土豆條完成。 步驟7: 很下飯也很簡單的一道家常菜。