蓮子具有哪些營養價值
蓮子具有豐富的營養價值。蓮子中含有豐富的蛋白質，維生素以及各種微量元素，可以滿足我們身體對各種營養物質的需求，為我們身體補充所需的營養物質，經常吃蓮子，可以為我們身體提供一定能量，促進我們身體的代謝，並且蓮子的口感非常好，製作方法非常多樣，且營養價值很高，我們在日常生活中可以適量的吃一些蓮子，為我們身體帶來一些好的影響。
蓮子的功效
蓮子具有補脾止瀉的功效，能夠幫助我們滋補脾臟，促進脾臟功能的運作，保護脾臟不受損傷，並且蓮子有澀腸的作用，能夠幫助我們止瀉，防止身體出現腹瀉的症狀，並且我們適量的吃一些蓮子還可以改善由於腹瀉導致的不良反應，增強我們的食慾，緩解食慾不振，提升我們的胃口，讓我們能夠更好地進食，達到健脾開胃的效果。
清熱解毒
蓮子中的營養物質，可以幫助我們清熱解毒，有利於緩解風熱感冒，給身體帶來的一些不良反應，幫助我們排除身體中的有害物質和毒素，達到清熱去火的效果，並且蓮子中的微量元素和礦物質含量豐富，能夠促進我們更好的睡眠，改善睡眠質量，具有養心安神的作用，可以很好的幫助我們調節情緒，鎮靜安神，愉悦我們的心情，舒緩疲勞和壓力。我們通過吃蓮子還可以滋補腎臟，具有壯陽的作用。
蓮子的吃法
蓮子的食用方法非常多，我們一般將蓮子進行熬粥，我們可以將蓮子和一些小米，紅豆，百合，枸杞等食材一起進行熬煮，這樣製作出來的粥，營養價值高，口感也非常好，能夠滋養我們的脾胃，保護我們腸胃的健康，減少腸胃疾病的產生。
