主食材:麪條菜400克,白麪適量,玉米面適量。配料:大蒜一頭,生抽一勺,鹽少許,香油少許。步驟1: 麪條菜洗淨控水 步驟2: 白麪與玉米麪一比一散入 步驟3: 翻均勻,讓每根菜都沾上面 步驟4: 水開將麪條菜放入籠屜,掉下來的玉米粉也放在一起 步驟5: 大火蒸5分鐘即可 步驟6: 趁熱撥拉散 步驟7: 裝入盤中 步驟8: 蒜泥加入少許香油調勻 步驟9: 放在菜上調勻或者沾着吃都可以