主食材:白菜300克,五花肉200克,粉條適量。配料:老抽一勺,蠔油適量,葱適量,姜適量,蒜適量,幹辣椒適量,鹽一勺,十三香一勺,雞精適量,小米辣適量。步驟1: 大白菜掰小塊 步驟2: 熱油下五花肉 步驟3: 煎出油 步驟4: 下葱薑蒜幹辣椒,炒出香味下入老抽,蠔油 步驟5: 炒勻後下入白菜 步驟6: 白菜炒軟,下泡軟的粉條 步驟7: 下生抽,下一碗水,煮三到五分鐘 步驟8: 下入鹽,十三香,雞精 步驟9: 出鍋前撒葱段小米辣