主食材：黃鴨叫300克，雞蛋3個，蒜10克，小米椒10克，姜10克，紫蘇15克。配料：白醋10克，鹽3克，雞精4克。步驟1: 雞蛋下鍋煎熟 步驟2: 鍋內倒油倒入黃鴨叫煎至兩面金黃 步驟3: 放入薑片白醋去腥 步驟4: 加水放入大蒜 步驟5: 倒入小米椒雞蛋 步驟6: 放入鹽雞精紫蘇大火燒開出鍋
