配料:鹽適量,雞精適量。
步驟1:豬肉切絲,用料酒醃製五分鐘
步驟2:把豆乾切成厚條
步驟3:小白菜用鹽揉搓後擠幹水分
步驟4:起油鍋先炒肉絲
步驟5:再起油鍋炒白乾
步驟6:然後加入小白菜翻炒一下
步驟7:加入前面炒好的肉,加一點雞精,加一點點水煮一分鐘的樣子即可
配料:鹽適量,雞精適量。
步驟1:豬肉切絲,用料酒醃製五分鐘
步驟2:把豆乾切成厚條
步驟3:小白菜用鹽揉搓後擠幹水分
步驟4:起油鍋先炒肉絲
步驟5:再起油鍋炒白乾
步驟6:然後加入小白菜翻炒一下
步驟7:加入前面炒好的肉,加一點雞精,加一點點水煮一分鐘的樣子即可