主食材：低筋麪粉100克，蜂蜜50克，雞蛋1個。配料：牛奶50毫升，奶油5克，食用油10克，砂糖20克，泡打粉5克，水100毫升。步驟1: 所有食材稱好、雞蛋打碎，放入碗裏 步驟2: 取蛋清，分別加入牛奶、油、奶油、砂糖混合攪拌均勻 步驟3: 將麪粉、泡打粉混合、倒入蛋液攪拌混合均勻，加入水拌成麪糊狀 步驟4: 調至麪糊狀如圖 步驟5: 鍋內倒入少許的油，小火燒熱、用大勺子將麪糊舀到鍋內 步驟6: 煎至有小氣孔翻動一面，兩面煎變成金黃色 步驟7: 兩面煎好，取出裝盤，塗上蜂蜜即可
