主食材:蓮藕90克,雞蛋2個。配料:雞粉2克,鹽2克,食用油3毫升。步驟1: 蓮藕90克,去皮切末 步驟2: 倒入蓮藕,雞蛋2個,雞粉2克,鹽2克,攪拌均勻 步驟3: 加入清水10ml,攪拌成麪糊 步驟4: 鍋中放入食用油3ml,倒入麪糊,攤平,中小火煎至兩面金黃 步驟5: 切三角形即可