蜜豆米粑粑怎麼做好吃

主食材:粘米粉200克。

配料:水220克,蜜豆適量,酵母2克,糖20克。

步驟1:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃

35度左右的温水化開酵母,靜置1分鐘。

步驟2:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第2張

加入粘米粉和白糖調成稀稀的麪糊,確保粉類化開。

步驟3:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第3張

温暖處發酵1-2小時,表面佈滿小泡泡。

步驟4:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第4張

多功能鍋放好六圓盤中火加熱,倒入發酵好的麪糊。

步驟5:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第5張

依次撒上蜜豆後蓋蓋燜2-3分鐘。

步驟6:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第6張

至底部成型金黃後翻面轉小火蓋蓋再燜2-3分鐘。

步驟7:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第7張

至兩面全熟就可以取出裝盤啦。

步驟8:
蜜豆米粑粑怎麼做好吃 第8張

切開看看,香甜的蜜豆!1000種美食的潘多拉之盒,百變料理,OSTINI一鍋搞定。