主食材:金龍魚活性發酵空心掛麪1把,番茄兩個,小葱一根,金龍魚芝麻香油適量,肥牛卷適量,食用油適量。
配料:生薑一片,蒜一瓣,花椒粒6粒,鹽適量,番茄醬少量。
步驟1:準備食材,麪條可以用家裏有的
步驟2:番茄去皮切小丁
步驟3:葱花都準備好,準備一個煮麪鍋。一個炒鍋,煮麪鍋燒水,
步驟4:炒鍋倒入食用油燒熱
步驟5:放入蒜,生薑。花椒粒炒香
步驟6:放入番茄炒軟
步驟7:加入生抽,鹽攪拌均勻翻炒均勻
步驟8:炒到這樣即可
步驟9:水燒開加入適量的開水到番茄中,再煮麪
步驟10:煮麪的時候加入肥牛卷,煮熟
步驟11:加入少量芝麻香油,攪拌均勻
步驟12:加入煮熟的麪條
步驟13:加入麪條,再根據自家口味加入少量的番茄醬,,攪拌均勻,出鍋
步驟14:撒葱花即可食用