主食材:西紅柿100克,菜花300克。配料:油適量,鹽適量,白糖適量,鹽適量,葱姜適量。步驟1: 西紅柿洗乾淨切成塊 步驟2: 菜花掰成小朵洗乾淨,入鍋焯水後盛出瀝乾水 步驟3: 起油鍋,葱姜入鍋煸香後西紅柿入鍋炒 步驟4: 菜花入鍋炒 步驟5: 加白糖炒,加適量水,蓋上鍋蓋燒一會兒 步驟6: 加鹽炒,炒均勻關火,盛出享用