炒菜糖放多了怎麼中和

炒菜糖放多了可以有多種方法來解決，比如：加醋法，加鹽法，加水法和過水法，均可以中和糖的甜味。

醋、鹽、水

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、加醋法

可以在菜裏放些醋，做道糖醋菜。

2、加鹽法

可以加些鹽，中和一下甜味。

3、加水法

可以加多一點水，然後倒掉一半，再放一點醋和鹽一起炒就可以了。

4、過清水法

將鍋中菜倒入漏勺，過清水，重新入鍋加調料煸炒。

總結:

炒菜糖放多了可以有多種方法來解決，比如：加醋法，加鹽法，加水法和過水法，均可以中和糖的甜味。